Putinka w towarzystwie Figi z Makiem

By | Październik 6th, 2014|Fun, Specjalne, Wegetariańskie|

Jedzmy jabłka - są smaczne, zdrowe i politycznie poprawne. W mojej kuchni są praktycznie na okrągło. Szarlotka, surówka, kompoty, pieczone z mięsem, duszone i smażone... Dziś coś nowego - Putinka, czyli kajmakowe jabłko pieczone, w towarzystwie widowiskowej Figi z Makiem:) Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie Putinka Czas przygotowania : 30 minut [...]

Lublin – Europejski Festiwal Smaku

By | Wrzesień 6th, 2014|Specjalne, Wiadomości|

Jak co roku pod koniec lata w Lublinie organizowany jest Europejski Festiwal Smaku. To już szósta edycja festiwalu, na którym można spotkać wielokulturowe smaki Lubelszczyzny, połączone z muzyką, wystawami, kinem i teatrem. Jeszcze jutro będzie okazja żeby zobaczyć i skosztować kozie sery, wino, chleby i wiele innych smakołyków. Już sama rozmowa z producentami to nie lada gratka [...]

Zjedz Snickersa… ale zdrowego – białkowego

By | Sierpień 14th, 2014|Bez cukru, Bez glutenu, Bez soli, Dla sportowców, FIT, FIT czy KIT?, Przepisy, Wysokobiałkowe|

Po przeglądzie dostępnych na rynku batonów białkowych, trochę się zawiodłam. Nie dość, że są drogie, to i rewelacyjnie nie smakują.  Dlatego nowy wpis chciałam poświęcić domowym batonom proteinowym. Te z mojego przepisu są batonami bezglutenowymi, niepoddawanymi obróbce termicznej, szybkimi i prostymi w przygotowaniu.  Uprzedzam, że ze względu na walory smakowe, są naprawdę uzależniające :-). Składniki [...]

Ratatouille, czyli kolorowa Prowansja

By | Lipiec 31st, 2014|Bez cukru, Bez glutenu, FIT, Lekkie, Niskotłuszczowe, Przepisy, Wegetariańskie|

Nie samy mięsem człowiek żyje, czyli zaglądamy do warzywniaka. Stragany mojego ulubionego targu uginają się już od dojrzałych w słońcu pomidorów, cukinii i bakłażanów, które w sam raz nadają się na cudowne lekkie danie :-). Dlatego dziś dla odmiany coś z typowej francuskiej kuchni -  ratatuj. I chyba już wiem dlaczego tak się nazywa - od [...]

Pieczona ligawa wołowa z cukinią i pomidorami koktajlowymi

By | Lipiec 25th, 2014|Bez glutenu, Dla sportowców, Lekkie, Niskotłuszczowe, Przepisy, Z mięsem|

Chociaż najlepszą wołowiną na steki jest polędwica, ligawa również nadaje się na nie, o ile  wcześniej odpowiednio ją zamarynujemy. Steki wołowe są bardzo drogie, przygotowanie ich z ligawy, to bardziej ekonomiczny wariant, który zdecydowanie przypadnie do gustu naszym gościom i domownikom, a przy okazji nie nadweręży naszego portfela. Pomimo powszechnemu przekonaniu, że ligawa jest zbyt [...]

Grupa krwi zero? Jesteś skazany na… mięcho

By | Lipiec 24th, 2014|Odchudzanie, Wiadomości|

Masz grupę krwi zero? To masz przechlapane. Kiepski będzie z ciebie wegetarianin, a o weganizmie zapomnij zupełnie. Jesteś genetycznym myśliwym. Mięso musi być i kropka. Podpowiadamy, jak nie dać się sadełku, żywiąc się zgodnie z naszymi genami. Grupa zero jest najstarszą z grup krwi, a jej posiadacze mają zakodowany specyficzny, myśliwski styl życia. Myśliwi maja [...]

Nowe smaki

By | Lipiec 20th, 2014|Fun|

Dla rozgrzewki, wpis zupełnie na luzie. Pamiętacie swoją pierwsze reakcje na nowo poznany smak? Podejrzewam, że i w moim przypadku były one podobna do tych na dołączonym do wpisu filmie. Z wiekiem poznawane kombinacje smaków stają się coraz bardziej złożone, a reakcje na nie mamy coraz mniej entuzjastyczne... no chyba, że ktoś jest ekstrawertycznym smakoszem [...]

Już za kilka dni…

By | Lipiec 18th, 2014|Wiadomości|

Powstaje tu coś smacznego - zapraszamy wkrótce